Come il gioco e la scienza spiegano la produttività delle galline ovaioli in Italia
1. Introduzione: Perché la produttività delle galline ovaioli interessa l’Italia Le uova rappresentano un pilastro dell’alimentazione e dell’economia italiana, un simbolo di tradizione rurale e innovazione. La produzione ovaiola, infatti, coinvolge non solo grandi aziende agricole del Nord e del Centro Italia, ma anche piccoli allevamenti che mantengono vive tradizioni secolari. La crescente domanda di …
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